pappadums naturel 100gr
36367
Pappadums naturel 100gr PATAKS
Deze flinterdunne, luchtige en knapperige lekkernij is met de hand gemaakt van zwarte linzenmeel. Serveer de pappadums met Patak's mango chutney, raita of als bijgerecht bij andere Indiase of Nepalese gerechten. Deze pappadums dienen nog een paar seconden worden gefrituurd in hete olie.
Verwarm 2-4cm plantaardige olie in een koekenpan of gebruik een frituurpan. Aangezien de pappadums sterk uitzetten, dienen ze stuk voor stuk 2-3 seconden gefrituurd te worden totdat ze krokant zijn. Pappadum met een tang uit de pan halen en op keukenpapier het overtollig vet laten ui
Voordelen van WNH
Voedingswaarden per x gram
per 100g energie 1352 kj/ 319kcal vetten 1.5g waarvan verzadigde vetzuren 0.2g koolhydraten 58.1g waarvan suikers 3.4g vezels 6.2g eiwitten 21.4g zout 4.6g
Ingrediënten
zwarte linzenmeel, zout, rijstmeel, kokosolie, rijsmiddel (calciumoxide)
Naam Fabrikant
Merk Chinees
Product naam Cantonees
Allergie waarschuwing
Land van Herkomst
Kunstmatige toevoegingen
Bereidingsmethode
Verwarm 2-4cm plantaardige olie in een koekenpan of gebruik een frituurpan. Aangezien de pappadums sterk uitzetten, dienen ze stuk voor stuk 2-3 seconden gefrituurd te worden totdat ze krokant zijn. Pappadum met een tang uit de pan halen en op keukenpapier het overtollig vet laten ui
