Home Page

Het is schoolvakantie in midden Nederland en de rest van het land is bijna aan de beurt! Kom naar Wah Nam Hong voor de lekkerste verfrissende drankjes om mee te nemen naar het strand, pretpark, vakantie, in de tuin of het balkon. Zoals deze klassieke bubbel tea in een handig blikje. Yum! Winkelen kan ook op www.wahnamhong.nl

Naast de recepten op onze website (www.wahnamhong.nl/recepten), staat social media vol met de leukste gerechten om uit te proberen. Wij stuitten op TikTok op dit mega makkelijke vega(n) dumplingrecept. En wat ons betreft is het echt een aanrader! Voor 16 dumplings: - Dumpling- of gyozadeeg, te vinden in ons vriesvak - 250 gram champignons - 4 lente-uitjes - 1 gesneden wortel - 2 knoflookteentjes - Een stukje gember gesneden - 1 eetlepel sesamolie - 1 eetlepel sojasaus Voor de chiliolie: - 2 lente-uitjes - 2 theelepels rode chilivlokken - 1 theelepel sesamzaadjes - 2 teentjes knoflook - 2 eetlepels olie - 1 eetlepel rijstazijn - 2 eetlepels sojasaus - 2 eetlepels water Hoe maak je het: 🥢 Maal de gesneden champignons, knoflook, blokjes gember, lente-ui, sesamolie, en sojasaus fijn in een keukenmachine. 🥢 Bak het geheel in een koekenpan met een beetje sesamolie tot deze goudbruin is 🥢 Doe een theelepel van het mengsel in het midden van het dumpling- of gyozadeeg, vouw deze dubbel en breng vervolgens de uiteinden naar elkaar toe, zodat een cirkeltje ontstaat. 🥢 Maak je koekenpan weer heet en bak de dumping aan de onderkant tot ze lekker krokant zijn. 🥢 Voeg vervolgens een scheut water toe (Wij deden ongeveer 3 kwart koffiekopje), doe de deksel op de pan (zorg hierbij dat de stoom kan ontsnappen) en laat de dumplings stomen tot het water verdampt is. 🥢 Laat de dumplings dan weer even krokant bakken. 🥢 Besprenkel ze met de chiliolie. Eet smakelijk!

De heerlijke Aziatische keuken is ook geroemd om de vegetarische gerechten. Dus laat u verleiden door de recepten in onze kookboeken en ontdek een wereld vol planten!