hot pepper paste 500gr
36119
Hot pepper paste 500gr SEMPIO
Koreaanse Rode chilipeperpoeder. Gochugara (rode chili vlokken). Te gebruiken voor het maken van diverse Koreaanse en Aziatische gerechten.
Gochujang wordt in veel Koreaanse gerechten gebruikt als smaakmaker, bijvoorbeeld als toevoeging bij het maken van kimchi en budae jjigae. De scherpe smaak van de saus geeft veel gerechten hun kenmerkende Koreaanse smaak.
Voordelen van WNH
Voedingswaarden per x gram
gemiddelde waarde per 100 g energie 1014KJ/ 240Kcal vet 2,7 g waarvan verzadigd 0,6 g koolhydraat 51,2 g waarin de suikers 26,6g fibre 3 g eiwit 4,2 g zout 4,6 g
Ingrediënten
glucosestroop, rode peper kruiden 23,85%(rode peper poeder, water, zout,ui, knoflook), rijst, water, zeezout, rode peper poeder 2,0%, graanalcohol, soja, zout, soja-poeder, kleefrijst, rijstmeel, koji
Naam Fabrikant
Merk Chinees
Product naam Cantonees
gochujang
Allergie waarschuwing
Land van Herkomst
Kunstmatige toevoegingen
Bereidingsmethode
Gochujang wordt in veel Koreaanse gerechten gebruikt als smaakmaker, bijvoorbeeld als toevoeging bij het maken van kimchi en budae jjigae. De scherpe smaak van de saus geeft veel gerechten hun kenmerkende Koreaanse smaak.
