vetsin E621 500g

Monosodium glutamate 500g AJINOMOTO
味精

Monosodium glutamaat wordt ook wel MSG of vetsin genoemd. Het wordt veel gebruikt in de Aziatische keuken. Aji-no-moto staat er om bekend dat het de natuurlijke smaak van de ingrediënten van een gerecht versterkt. De gerechten worden daarom voller en lekkerder van smaak. Met mate gebruiken.

Je kunt het tijdens het bereiden toevoegen aan gerechten waarin bijvoorbeeld vlees, vis, zeevruchten, groenten of ei wordt gebruikt. Maar ook bij soep, noedel- en rijstgerechten. Gebruik een snufje tot een hele theelepel per portie voor 4 personen.